V-mi.ru

       - 

Архив всех материалов

« Июня 2017 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30    

Разное:

16.06.2014 11:31

Китайская еда

Автор:  Ktulhu
Оценить
(0 голоса)

Еще 100 лет назад китайская кухня оставалась практически неизвестной для широкой публики. С ней были знакомы лишь немногие гурманы, но трудно было бы найти более верных и горячих сторонников. Благодаря многочисленным китайским диаспорам кулинарные традиции Поднебесной постепенно распространились по всему миру. Однако здесь нужно оговориться: «китайская кухня» - достаточно условное понятие, поскольку в этой стране существует огромное разнообразие народов, языков и культур. Каждый регион славится собственными блюдами, которые отражают темперамент и историю его жителей.

Одна из особенностей китайской кухни заключается в том, что в ней полностью отсутствуют молочные продукты. В качестве замены используются продукты на основе сои: на вкус такое молоко, масло или творог практически невозможно отличить от «оригинала». Особенно популярен соевый творог, который едят в свежем, сушеном и даже маринованном виде. Нельзя забывать про знаменитый соевый соус, а также соевую лапшу, которая считается символом долголетия. Вообще бобовые культуры заменяют многим жителям Поднебесной мясо, которое доступно далеко не всем. Таким образом, они выступают в качестве основного источника белка.

В китайской кухне также широко представлены мучные изделия. Их перечисление могло бы составить материал для отдельной статьи, а потому назовем лишь самые популярные разновидности: вонтоны, вермишель, пампушки, сладкое печенье, а также лепешки всевозможного вида и размера.

А лучшую китайскую еду в коробочках можно заказать в expresspanda.ru

Ktulhu

Ktulhu

 

Еще в этой категории: « Про Алису, Кинчева, и траву...
Комментарии   

#1 семен » 03.01.2017 18:21

citysushi34.ru - Быстрая доставка и очень вкусная еда! :lol: :lol: :lol:
0 +−

семен

#2 семен » 03.01.2017 18:22

http://citysushi34.ru
0 +−

семен

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить